Камера шоковой заморозки ШОКК-202 предназначена для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов и полуфабрикатов для дальнейшего их хранения на низкотемпературных складах предприятий общественного питания
| Торговая марка |
Abat |
| Температурный режим заморозки, до °С |
-40 |
| Температурный режим заморозки, от °С |
+90 |
| Температурный режим охлаждения, до °С |
+3 |
| Температурный режим охлаждения, от °С |
+90 |
| Щуп |
в комплекте |
| Производительность цикла заморозки, кг |
90 |
| Производительность цикла охлаждения, кг |
90 |
| Напряжение, В |
400 |
| Хладагент |
R404a |
| Количество уровней |
20 |
| Тип гастроемкостей/противней |
GN1/1, 600x400 |
