Печь XF043

Печь конвекционная UNOX XF 043 серии LineMicro предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания. Печь имеет небольшие габариты и современный дизайн.

Режимы выпечки:

Выпечка в режиме конвекции при температуре +30...+260 °C

Распределение воздуха в камере:

AIR.Plus технология: вентиляторы с реверсом

Управление климатом в камере:

Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры

Вспомогательные функции:

Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Визуализация оставшегося времени выпечки
Непрерывное функционирование «INF»

Открывание двери:

Открывание двери вручную сверху вниз

Технические детали:

Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
Освещение в камере посредством галогеновой лампы
Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
Бесконтактный переключатель двери
Ограничитель температуры для безопасности

Совместима с моделями расстоечных шкафов:

UNOX XL 195-В
UNOX XL 193-B
UNOX XLT 195
UNOX XLT 193
UNOX XL 415
UNOX XL 413
UNOX XL 1005
UNOX XL 1003
UNOX XL 405
UNOX XL 195