Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-2-Э 2-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
2 камеры из высококачественной эмалированной стали. Внутренние размеры камеры 538x535x290 мм. В каждой камере 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм.
Температурный режим +20...+270 С.
Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов.
Аварийный терморегулятор +320 С.
Подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла.
| Торговая марка |
Abat |
| Пароувлажнение |
нет |
| Количество камер |
2 |
| Кол-во уровней в камере |
4 |
| Тип питания |
электричество |
| Способ установки |
напольный |
| Тип подключения |
электричество |
| Напряжение, В |
400 |
| Мощность, кВт |
9,6 |
