Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) Abat АКО-80/1Н-С-01 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Рабочая поверхность 790x650 мм изготовлена из стали. По периметру имеется бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира. Для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия предусмотрен воздуховод. Для сбора масла и жира имеется 2 лотка.
Боковые, передняя и задняя поверхности - из нержавеющей стали.
Регулируемые по высоте ножки для установки в настольном исполнении.
| Торговая марка |
Abat |
| Тип жарочной поверхности |
гладкая |
| Количество зон нагрева |
2 |
| Исполнение |
настольная |
| Для тепловой линии |
700 |
| Рабочая температура, от °С |
30 |
| Рабочая температура, до °С |
270 |
| Тип питания |
электричество |
| Способ установки |
настольный |
| Тип подключения |
электричество |
| Напряжение, В |
400 |
| Мощность, кВт |
9 |
