Описание товара
Шкаф CS107-Salami дает возможность приготовить различные виды этой и других сыровяленых колбас, а также других мясных деликатесов, не уступающих по качеству аналогам легендарных мировых брендов. Шкафы оснащены специальными перекладинами с подвесами с для колбас. В комплект поставки включены 3 уровня подвесов с тремя перекладинами с крюками каждый.
Встроенный увлажнитель (шкафы необходимо подключить к системе подачи воды с обязательной водоочисткой, а также, к централизованной канализации) и UV-лампа для обеззараживания воздуха входят в комплект поставки.
Модель
CS107-Salami
Температурный режим, °C
-2…+30
Объем, л
700
Материал обшивок корпуса снаружи
нержавеющая сталь (кроме задней стенки)
Материал обшивок корпуса изнутри
нержавеющая сталь
Габаритные размеры, мм
697х1005х1960
Толщина стенки корпуса, мм
43
Хладагент
R134a
Температура окружающей среды, °С
до +40
Расположение агрегата
верхнее
Система электропитания, В/Гц
230/50
Потребляемая мощность, Вт, не более
550/900
Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более
8
Педаль
+
Логистическая информация
Вес нетто, кг
130
Вес брутто, кг
155
Габаритные размеры в упаковке, мм
790х1080х2125