Заказать звонок
Заказать звонок

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
8 (863) 309-07-05 Заказать звонок
Заказать звонок

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
odm_rostov@mail.ru Каракумская ул., 29/30

Шкаф пекарский UNOX XB 893


Картинка Шкаф пекарский UNOX XB 893

Описание товара:

Шкаф пекарский  XB 893 от 30 до 260 °С 15.8 кВт используется на предприятиях общественного питания и торговли, гипермакетах, ресторанах, кафе для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд
Характеристики:
Артикул
26323
Тип товара
Шкаф пекарский
Производитель
UNOX
Модель
XB 893
Оптовая цена
232935
ID поста блога для комментариев
1894
Высота см.
125
Аккуратно упакуем хрупкие товары
Аккуратно упакуем хрупкие товары
Бесплатная доставка при покупке от 5 000 руб
Бесплатная доставка при покупке от 5 000 руб
Более 1 000 пунктов самовывоза по РФ
Более 1 000 пунктов самовывоза по РФ
Весь ассортимент сертифицирован
Весь ассортимент сертифицирован
Подарки при заказе от 3000 рублей
Подарки при заказе от 3000 рублей
Принимаем все способы оплаты
Принимаем все способы оплаты
Принимаем заказы на сайте круглосуточно
Принимаем заказы на сайте круглосуточно
Профессиональная помощь в подборе товаров
Профессиональная помощь в подборе товаров
Скидки постоянным покупателям
Скидки постоянным покупателям
Супер срочная доставка в течение 2х часов
Супер срочная доставка в течение 2х часов

Описание товара

Пекарский шкаф UNOX XB 893 серии BakerLux предназначен для приготовления замороженной выпечки и замороженных кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.

В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.

Режимы выпечки:

  • Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
  • Выпечка в режиме конвекция + пар при температуре 48°C-260°C
  • Максимальная температура предварительного разогрева 260° C

Распределение воздушных потоков в камере готовки:

  • Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением
  • Технология AIR.Plus: две скорости вентилятора

Управление климатом в камере готовки:

  • Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки
  • Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру

Запатентованная дверца:

  • Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием)
  • Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
  • Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

Вспомогательные функции:

  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)
  • Отображение времени, оставшегося до конца готовки
  • Непрерывная работа печи «INF»

Технические детали:

  • Камера из нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
  • Освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью
  • Дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна
  • Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки
  • Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной для удобной загрузки
  • Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
  • Ограничитель температуры для безопасности

Дополнительные аксессуары:

  • Нейтральный шкаф XR 258
  • Набор колес с системой безопасности XR 622 для моделей XL 415/ XL 413/ XR 258/ XR 168
  • Набор колес с системой безопасности XR 624 для моделей XB 895/ XB 695/ XB 893/ XB 693

Совместим с расстоечными шкафами:

Характеристики

Прочие
Артикул 26323
Тип товара Шкаф пекарский
Производитель UNOX
Модель XB 893
Оптовая цена 232935
ID поста блога для комментариев 1894
Высота см. 125
Ширина см. 86
Глубина см. 88.2
Вес (без упаковки) кг. 112 кг
Количество уровней 10
Мощность 15.8 кВт
Парооувлажнение да
Подключение 380 В
Подключение к воде да
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 80 мм
Страна-производитель Италия
Температурный режим от 30 до 260 °С
Управление механическое

Похожие товары (8)

Шкаф пекарский UNOX XB 893
Телефон
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену