Расстоечный шкаф – это оборудование для обработки большого количества изделий из теста. Чаще всего применяются в булочных, кондитерских, пекарнях, пиццериях и т.д. Также может использоваться в ресторанах, самостоятельно изготавливающих свою хлебобулочную продукцию.
Выбор такого шкафа – весьма сложный процесс, поэтому наши специалисты проанализировали проблемы покупателей и подготовили памятку, на что стоит обратить внимание при выборе расстоечного шкафа:
• Размер шкафа, количество площадок в камере и расстояние между ними.
• Мощность шкафа, учитывайте ориентировочную производственную нагрузку.
• Материал изготовления, если шкаф будет работать много, не стоит экономить
• Тип дверок, прозрачные позволяют контролировать процесс приготовления теста, не нарушая температуру внутри
• Доступные температурные режимы, проконсультируйтесь с поваром, что вам необходимо, исходя из задач.
• Способ управления.
• Наличие дополнительного оборудования.

Лидерами среди производителей расстоечных шкафов являются Abat, Apach, ATESY, FM, Rada, Smeg, UNOX, FIMAR, Марихолдмаш. ООО ТОР работает напрямую с производителями и предлагаем выгодную цену и быструю поставку оборудования. В нашем ассортименте более 80 моделей расстоечных шкафов.
Если у вас возникли сложности или вопросы в ходе выбора оборудования, свяжитесь с нашим менеджером и мы поможем купить подходящее оборудование.
Мы осуществляем доставку в Ростове-на-Дону и области, так же поставляем по России. Выгодные цены, широкий ассортимент, монтаж и гарантийное обслуживание обеспечат вам лучший выбор и комфортную работу.