Слайсер VIATTO HBS-195 используется для нарезки гастрономических продуктов ломтиками различной толщины на предприятиях общественного питания, в супермаркетах и производственных цехах. Профессиональная ломтерезка предназначена для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания на ровные и равные ломтики.
Модель оснащена съемной кареткой, значительно облегчающей процесс очистки, толкателем из прозрачного пластика и резиновыми ножками, предотвращающими скольжение.
Прочный стальной острый режущий диск слайсера вращаясь с большой скоростью позволяет нарезать большие объемы продуктов, а регулировка щели между режущим диском и направляющей площадкой дает возможность получения ломтиков необходимой толщины. Перемещение каретки осуществляется вручную, для подачи продуктов к вращающемуся ножу предусмотрен специальный зажим. Этот зажим и защитное кольцо вокруг лезвия ножа обеспечивают безопасность оператора при работе с оборудованием.
Толщина нарезки на слайсере регулируется в пределах от 0.2 до 15 мм. Электрическая ломтерезка существенно сократит время на подготовку холодных закусок и оптимизирует работку персонала.
- Тип управления гастрономической машины: полуавтоматический.
- Диаметр ножа: 220мм.
- Напряжение: 220 В.
- Мощность: 0.18 кВт.
- Материал корпуса: пластик/алюминий.
- Ширина: 396 мм Глубина: 225 мм Высота: 302 мм.
- Вес: 5.85 кг.
| Торговая марка |
Viatto |
| Диаметр ножа, мм |
195 |
| Толщина нарезки, мм, до |
12 |
| Толщина нарезки, мм, от |
0,2 |
| Напряжение, В |
220 |
| Мощность, кВт |
0,12 |
