Холодильные камеры - виды и назначение.

Холодильные камеры представляют собой практически изолированные комнаты, в которые не попадает горячий воздух. Благодаря герметичности, которая нарушается только в момент открытия двери, и множеству настроек удаётся создать внутри холодильной камеры отдельный микроклимат с нужной влажностью воздуха и температурой.

Такие холодильные камеры просто незаменимы для цветочного бизнеса, для фруктов, овощей и прочих продуктов в пищевой промышленности и торговле. Для цветов важно поддерживать холод и влажность воздуха на постоянном уровне, чтобы не допустить преждевременного засыхания. А овощи и фрукты, особенно экзотические, зачастую доставляют недозревшими и требуется создать условия дозревания, но в то же время не допустить появление плесени или гнили – с этими задачами и поможет справиться установленный микроклимат.

Так же представлены промышленные холодильные камеры (промхолод). Они предназначена для охлаждения и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модели представляют собой модульные сборно-разборные конструкции из сэндвич-панелей, соединенных между собой замковым способом "шип-паз", что обеспечивает высокую герметичность и максимальную термоизоляцию. Благодаря подобной конструкции камеру можно преобразовывать.

Особенности установки холодильных камер.

Чаще всего холодильные камеры имеют немалые размеры, поэтому необходимо заранее продумать вентиляцию, доступ для обслуживания, чистки и т.д этого крупногабаритного оборудования.

В остальном выбор камеры зависит от ваших потребностей. Более 25 видов холодильных камер в нашем каталоге. Наши производители – Polair, Ариада и Марихолодмаш весьма подробно описывают доступный набор функций, чтобы вам было проще определиться с выбором, а наши специалисты окажут вам профессиональную помощь в подборе оборудования и комплектующих материалов.

Доставку выбранного оборудования наша компания может обеспечить по территории всей России.