Мармит вторых блюд предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии вторых блюд в наплитной посуде и гастроемкостях и раздачи их потребителям. Мармит может работать в двух режимах: в режиме парового и водяного подогрева. С помощью терморегулятора возможно установить температуру от 30 до 80°C. В нижней части расположен шкаф для кухонного инвентаря. Изделие изготовлено из коррозионностойкой стали AISI 304.
| Торговая марка |
Рада |
| Для тепловой линии |
700 |
| Температурный режим, от °С |
30 |
| Температурный режим, до °С |
80 |
| Способ установки |
напольный |
| Нагрев |
водяной |
| Объем, л |
48 |
| Гастронормированный |
да |
| Источник тепла |
электричество |
| Тип |
для вторых блюд |
| Напряжение, В |
220 |
| Мощность, кВт |
2 |
