Машина овощерезательно-протирочная ТОРГМАШ УКМ-11

Картинка Машина овощерезательно-протирочная ТОРГМАШ УКМ-11
(0)
88 730 руб.
шт

Овощерезательно-протирочная машина ТОРГМАШ УКМ-11 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания овощей, фруктов и творога. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.

Рабочие органы:

  • Ротор лопастной
  • Диск протирочный 3 мм
  • Решетка ножевая 12х12 мм
  • Нож дисковый 2 мм
  • Диск шинковочный
  • Нож дисковый 10 мм
  • Нож комбинированный 10х10 мм

Оборудование состоит из:

Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:

  • Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
  • Техническое обслуживание при использовании машины
  • Текущий ремонт (ТР)
  • Капитальный ремонт (К)

Характеристики:

  • Производительность:
    • При нарезании сырых овощей:
      • Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
      • Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
      • Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
      • Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
      • Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
      • Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
    • При нарезании вареных овощей:
      • Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
      • Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
    • При протирании вареного картофеля: 400 кг/ч
  • Наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм
  • Частота вращения:
    • Приводной вал: 200 / 380 об/мин.
    • Рабочий орган: 290 / 550 об/мин.
  • Мощность электродвигателя: 1,12 / 1,5 кВт
  • Габариты:
    • Овощерезательное исполнение: 840х310х510 мм
    • Протирочное исполнение: 800х340х550 мм
  • Вес комплекта сменных и монтажных изделий, запасных частей, сменных рабочих органов: 13,5 кг

Опции (заказываются отдельно):

  • Диск терочный
  • Нож комбинированный 2х2 мм


ВНИМАНИЕ! Машина обязательно должна быть заземлена.

* Допускается установка односкоростного электродвигателя номинальной мощностью не менее 1,1 кВт.

Завод изготовитель оставляет за собой право вносить в конструкцию универсальной кухонной машины непринципиальные изменения и усовершенствования.


  50 761 руб.
шт
  30 313 руб.
шт
  33 706 руб.
шт