Описание товара
Овощерезка Fimar FNT 380В - оборудование для профессиональной кухни. Оно отлично решит проблему нарезки овощей для первых, вторых блюд и салатов. С овощерезкой от Фимар не придется задействовать поваров для ручного труда. Они смогут выполнять другие нужные операции, а блюда посетителям будут подаваться еще быстрее.
Электрическая овощерезка отличается более высокой производительностью, чем механическая. Так, модель FNT 220В может обработать за час до 300 кг продуктов. Овощерезка - универсальный аппарат. Она способна ровно нарезать не только овощи, но и фрукты, орехи, сыры, сухофрукты и шоколад.
Также овощерезка при установке на нее дополнительного оборудования может не только резать кубиками и соломкой, но и натирать твердые и мягкие продукты. В процессе натирки мягких овощей и фруктов получаются пюре с гомогенной массой. Для наилучшей прочности и долговечности корпус прибора сделан из нержавеющей стали. Рукоятка и крышка загрузочного отверстия сделаны из поликарбоната.
Механизм работы прибора прост: продукты загружаются в отверстие, машина включается и начинается нарезка. Загрузочное отверстие сделано двойным: одно круглой, второе - овальной формы. Выгрузка овощей из машины осуществляется в ручном режиме.
Для безопасности персонала предусмотрены предохранительные микровыключатели, выключающие аппарат при поднятии рукоятки крышки загрузочных отверстий или несанкционированном доступе к отверстию.
Особенности и преимущества:
ВНИМАНИЕ! Данная модель поставляется без ножей. Ножи приобретаются отдельно!
-
Производительность: 100-300 кг/час
-
Комплектация: без ножей
-
Напряжение: 380 В
-
Производитель: Fimar (Италия)
-
Артикул: 00500
-
Скорость: 255 об/мин
-
Размер овального отверстия: ~147x75 мм
-
Размер круглого отверстия: Ø 46 мм
-
Мощность: 0,37 кВт
-
Габариты (ДхШхВ): 240x450x580 мм
-
Вес: 18 кг
-
Размеры упаковки (ДхШхВ): 620x300x580 мм
-
Объем упаковки: 0,108 м³
-
Вес в упаковке: 20 кг