Пончиковый аппарат используется на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование в автоматическом режиме формует тестовую заготовку, отсаживает ее во фритюрную ванну, обжаривает по очереди с 2 сторон и выгружает из ванны готовый пончик. Благодаря плунжерным парам возможно изготовление пончиков различных размеров. В данном аппарате есть возможность изготовления дрожжевых и смесевых пончиков. Производительность дрожжевых пончиков — 450 шт/час, смесевых — 600 шт/час.Оборудован защитным датчиком и счетчиком производительности.
Торговая марка |
Сиком |
Объем дозатора, л |
7 |
Объем фритюра, л |
16 |
Производительность, шт/час |
450 |
Напряжение, В |
380 |
Мощность, кВт |
5,1 |