Печь-коптильня RoboLabs BIG SMAK предназначена для горячего копчения ребрышек, грудинки, свинины, птицы, овощей, семги, сыра и пр. Возможно использование и для приготовления.
Изоляционный материал по бокам и сверху уменьшает нагревание внешней поверхности. Герметизация двери достигается за счёт использования термостойкого уплотнителя.
Съемные решетки и противни моются в посудомоечной машине.
Внизу коптильни располагается съемный жиросборник из нержавеющей стали.
Процесс копчения очень прост: закладывается небольшое количество щепы, загружается продукт, дверь закрывается и устанавливается нужная температура и нужное время на механических терморегуляторе и таймере (до 12-ти часов).
| Торговая марка |
Robolabs |
| Количество уровней |
5 |
| Напряжение, В |
230 |
| Мощность, кВт |
1,6 |
