Пароконвектомат Radax TL12DYC используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных блюд.
Система лёгкой очистки внутреннего стекла. Наружный разъём для второго термощупа. Максимальная температура в камере +270С. Встроенная система самоочистки - 3 режима.
Автоматическое и ручное приготовление. Режим Delta T с термощупом. Автоматическое охлаждение. Книга рецептов. Память на 99 программ приготовления. Цифровая регулировка пароувлажнения (шаг 10%).
Дверь рабочей камеры слева. Панель управления внизу.
| Торговая марка |
Radax |
| Тип пароувлажнения |
инжектор |
| Тип питания |
электричество |
| Количество уровней |
12 |
| Панель управления |
электронная |
| Тип направляющих |
под гастроемкости |
| Тип противней/гастроемкостей |
GN 1/1 |
| Напряжение, В |
400 |
| Мощность, кВт |
15,7 |
