Печь Tecnoeka MKF464BM используется на предприятиях общественного питания и торговли, в небольших пекарнях и кондитерских для выпечки изделий из теста.
Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Имеет оптимальную конструкцию для улучшения циркуляции воздуха.
Расстояние между уровнями 80 мм.
Сенсорная панель управления с возможностью записи до 100 программ (10 шагов). 40 готовых рецептов.
3 скорости вращения вентилятора + полустатическое положение.
Температурный режим: 30…270 С.
Установлен на регулируемых по высоте ножках.
| Торговая марка |
Tecnoeka |
| Тип пароувлажнения |
инжектор |
| Тип питания |
электричество |
| Количество уровней |
4 |
| Панель управления |
сенсорная |
| Тип направляющих |
под противни |
| Тип противней/гастроемкостей |
600х400 |
| Напряжение, В |
380 |
| Мощность, кВт |
7,8 |
