Печь электрическая конвейерная Abat ПЭК-400 предназначена для выпечки хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления: пиццы, лепешек, осетинских пирогов. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Размеры конвейера 1015х457 мм. Максимальная загрузка 2 пиццы диаметром 40 см. Производительность 20 пицц/час.
Торговая марка |
Abat |
Размеры камеры, мм |
509х489х88 |
Температурный режим, от °С |
70 |
Температурный режим, до °С |
315 |
Количество камер |
1 |
Тип питания |
электричество |
Напряжение, В |
400 |
Мощность, кВт |
8,614 |