Печь электрическая для пиццы ПЭП-4х2 (двухярусная) предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.
Каждая камера вмещает 4 заготовки для пиццы диаметром 350 мм и имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше +500 С. Облицовка выполнена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. Поды из жаропрочного камня толщиной 20 мм. Внутренняя подсветка каждой камеры. Дверцы с жаропрочным смотровым окном.
| Торговая марка |
Abat |
| Размеры камеры, мм |
700x700x179 |
| Температурный режим, от °С |
20 |
| Температурный режим, до °С |
450 |
| Количество камер |
2 |
| Тип питания |
электричество |
| Напряжение, В |
400 |
| Мощность, кВт |
12,48 |
