Печь электрическая для пиццы Abat ПЭП-6х2 двухярусная предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.
Вместимость печи - 12 заготовок для пиццы диаметром 350 мм.
4 механических термостата (по 2 для каждой камеры). Раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов. 2 термометра (по одному для каждой камеры). аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 С.
Под из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 20 мм.
Внутренняя подсветка каждой камеры. Дверцы с жаропрочным смотровым окном.
Облицовка из нержавеющей стали AISI 304. Боковые и задняя стенки окрашены. Внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла. Жарочный шкаф из оцинкованного листа.
Установлена на подставке. Поставляется в сборном виде.
| Торговая марка |
Abat |
| Размеры камеры, мм |
1050x780x176(153) |
| Температурный режим, от °С |
20 |
| Температурный режим, до °С |
450 |
| Количество камер |
2 |
| Тип питания |
электричество |
| Напряжение, В |
400 |
| Мощность, кВт |
19.36 |
