Печь пароконвекционная Tecnoeka MKF464S используется на предприятиях общественного питания и торговли, в небольших пекарнях и кондитерских для выпечки различных изделий из теста.
Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Имеет оптимальную конструкцию для улучшения циркуляции воздуха.
Регулируемое пароувлажнение. Шаг – 20%.
Температурный режим: 100…270 С.
Печь установлена на регулируемых по высоте ножках.
| Торговая марка |
Tecnoeka |
| Пароувлажнение |
да |
| Тип питания |
электричество |
| Тип подключения |
электричество |
| Количество уровней |
4 |
| Панель управления |
механическая |
| Тип направляющих |
под противни |
| Тип противней/гастроемкостей |
600х400 |
| Напряжение, В |
380 |
| Мощность, кВт |
7,8 |
