Печь конвекционная UNOX XEFT-06EU-ELRV-DR серии BakerLux Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным освещением, светодиодной подсветкой и L-образными направляющими. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали.
В комплект поставки входит набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Конвекционная печь для выпечки, с пароувлажнением, 6 уровней 600х400, расстояние 75мм, сенсорная панель управления LED, 99 ячеек для программ, 3 шага выпекания, 2 скорости вентилятора, регулируемое пароувлажнение (шаг 20%), темп. 50-260 °C, (аналог XB695).
| Торговая марка |
Unox |
| Размер противней |
600x400 |
| Тип загрузки противней |
направляющие |
| Пароувлажнение |
да |
| Тип питания |
электричество |
| Тип подключения |
электричество |
| Количество уровней |
6 |
| Панель управления |
электронная |
| Тип направляющих |
под противни |
| Тип противней/гастроемкостей |
600х400 |
| Напряжение, В |
380 |
| Мощность, кВт |
10.3 |
