Конвекционная печь с пароувлажнением XFT 113 предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Температурный режим до 260°С. Механическая панель управления. Расстояние между уровнями 75мм.
| Торговая марка |
Unox |
| Пароувлажнение |
да |
| Тип питания |
электричество |
| Количество уровней |
3 |
| Панель управления |
механическая |
| Тип направляющих |
под противни |
| Тип противней/гастроемкостей |
460х330 |
| Напряжение, В |
230 |
| Мощность, кВт |
3 |
