Шкаф пекарский подовый газовый ШЖГ/2 (+400C) (4 противня, с пароувл.), арт. 13086

Подовый пекарский шкаф Grill Master ШЖГ/2 (+400C), изготовлен из качественной нержавеющей стали.

Особенности:

Специальный температурный режим +400С;
Опциональная возможность установки каменного пода;
2 цельные секции на 4 пекарских противня 600х400;
2 горелки системы "premix" на каждую секцию;
Производительность за 1 цикл выпечки - 48 буханок(форма Л7)/28 батонов/20 багетов;
Большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали;
Электронная система розжига горелок с комплексной системой газ-контроль;
16 программируемых режимов работы, таймер каждой секции;
Режим отложенного запуска печи;
Эффективное бойлерное пароувлажнение секций(опция);
Раздельная регулировка температуры свода и пода печи;
Автоматическое поддержание температуры в пределах 40-300С(опционально до 400С);
Шибер каждой секции;
Яркая подсветка каждой секции;
Двери секций с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным
возвратным механизмом закрытия;
Для работы на природном и баллонном газе;
Поставляется на подставке с колесами, оснащенными стопорами;
Газовая мощность 12кВт.