Ротационная печь с системой привода - платформа.
Фронтальные, внутренние и наружные элементы изготовлены из нержавеющей стали.
Вытяжной зонт из нержавеющей стали.
Нагревательные элементы имеют покрытие из нержавеющей стали. Высокопроизводительный парогенератор.
Таймер работы соленоидного клапана для подачи воды в парогенератор.
Дверь с двойным стеклом и резиновым уплотнением.
Вращение тележки осуществляется мотор-редуктором.
Вкатная тележка (не входит в комплектацию).
Печь с системой привода – крюк.
Электромеханическая панель управления с электронным термостатом, таймером работы с оповещением и таймером
подачи воды.
Двойной термостат безопасности в камере печи и дымоходе.
Декомпрессионная трубка, которая уравновешивает давление варочной камеры
Оборудование поставляется в разобранном виде
| Торговая марка |
Forni Fiorini |
| Размер противня, мм |
400x600 |
| Тип питания |
электричество |
| Панель управления |
электромеханическая |
| Напряжение, В |
400 |
| Мощность, кВт |
35,7 |
