Расстоечный шкаф Тулаторгтехника РТПК-530 используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки теста перед непосредственным выпеканием кондитерских и хлебобулочных изделий.
Модель оснащена 1 нагревательным элементом.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из закаленного стекла.
Плавное регулирование температуры в камере.
Автоматическое поддержание температуры.
Для увлажнения предусмотрен лоток для воды, который заполняется вручную.
Опции
Расстоечный шкаф РТПК-530 совместим с конвекционной печью ПКУ-530.
Торговая марка |
Тулаторгтехника |
Тип установки |
напольная |
Расстояние между уровнями |
80 |
Количество уровней |
8 |
Панель управления |
механическая |
Тип противней/гастроемкостей |
530х325 |
Напряжение, В |
220 |
Мощность, кВт |
1,5 |