Расстоечный шкаф Тулаторгтехника РТПК-435 используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки теста перед непосредственным выпеканием кондитерских и хлебобулочных изделий.
Модель оснащена 1 нагревательным элементом.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из закаленного стекла.
Плавное регулирование температуры в камере.
Автоматическое поддержание температуры.
Для увлажнения предусмотрен лоток для воды, который заполняется вручную.
Опции
Расстоечный шкаф Тулаторгтехника РТПК-435 совместим сконвекционной печью ПКУ-435.
Торговая марка |
Тулаторгтехника |
Расстояние между уровнями |
80 |
Количество уровней |
8 |
Панель управления |
механическая |
Тип противней/гастроемкостей |
435х330 |
Напряжение, В |
220 |
Мощность, кВт |
1,5 |