Жарочный шкаф трехсекционный Abat ШЖЭ-3-К-2/1 (с конвекцией) предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
- Каждая духовка укомплектована 2-мя гастроемкостями GN 1/1 размером 530x325x65 мм и решеткой размером 530x650x65 мм, изготовленными из нержавеющей стали.
- Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов.
- Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С.
- Возможность принудительной конвекции и пароувлажнения.
- Все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали.
- Регулируемые по высоте ножки.
| Торговая марка |
Abat |
| Пароувлажнение |
да |
| Количество камер |
3 |
| Кол-во уровней в камере |
4 |
| Тип питания |
электричество |
| Способ установки |
напольный |
| Тип подключения |
электричество |
| Напряжение, В |
380 |
| Мощность, кВт |
17.8 |
