Шкаф пекарский электрический ШПЭ-2,04 предназначен для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Производительность 54 кг/час. Нагрев осуществляется группой ТЭНов, расположенных по четыре сверху и снизу. Печь отличается надежностью в эксплуатации, эргономичностью и функциональностью. Необходимая для выпечки температура с диапазоном 180-280С автоматически поддерживается с помощью датчиков-реле температуры. Дверки пекарских камер удерживаются в закрытом положении с помощью пружин, позволяя фиксировать их и в закрытом положении.
| Торговая марка |
Проммаш, Саратов |
| Количество камер |
3 |
| Тип питания |
электрический |
| Способ установки |
напольный |
| Напряжение, В |
230/400 |
| Мощность, кВт |
19,2 |
