Сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40 вместимостью 40 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий.
- Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270°С.
- Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши.
- Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления.
- Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды.
- Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении.
- Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
Торговая марка |
Abat |
Для тепловой линии |
900 |
Объем чаши, л |
40 |
Опрокидывание чаши |
ручное |
Рабочая температура, от °С |
20 |
Рабочая температура, до °С |
270 |
Тип питания |
электричество |
Напряжение, В |
400 |
Мощность, кВт |
9 |