Сковорода Abat ЭСК-90-0,67-150 электрическая опрокидывающаяся используется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд как самостоятельно так и в составе 900 тепловой линии.
Цельнотянутая стальная чаша размером 1100х630х197 мм. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления.
Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания.
Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении.
Облицовка и боковые панели изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, задняя обшивка - из крашенного оцинкованного металла.
Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
Торговая марка |
Abat |
Для тепловой линии |
900 |
Объем чаши, л |
150 |
Опрокидывание чаши |
ручное |
Рабочая температура, от °С |
20 |
Рабочая температура, до °С |
270 |
Тип питания |
электричество |
Тип подключения |
электричество |
Напряжение, В |
400 |
Мощность, кВт |
15 |