Сковорода Abat ГСК-80-0,27-40 газовая опрокидывающаяся используется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд как самостоятельно так и в составе 700 тепловой линии.
Внутренние размеры чаши 577х470х197мм.
Имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 100-340 С. Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления.
Снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды.
Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Боковая и задняя обшивки изготовлены из крашенного оцинкованного металла.
Установлена на регулируемые по высоте ножки.
| Торговая марка |
Abat |
| Для тепловой линии |
700 |
| Объем чаши, л |
40 |
| Опрокидывание чаши |
ручное |
| Рабочая температура, от °С |
100 |
| Рабочая температура, до °С |
340 |
| Тип питания |
газ |
| Тип подключения |
газ |
| Мощность, кВт |
14 |
