Сковорода электрическая предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов способом обжарки, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания. СЭЧ-0,45 — чугунная чаша, облицовки - углеродистая сталь с покрытием; передняя облицовка и крышка из н/стали. Каркас сварной конструкции из черного металла, порошковое покрытие.
| Торговая марка |
Проммаш, Саратов |
| Для тепловой линии |
800 |
| Объем чаши, л |
85 |
| Опрокидывание чаши |
ручное |
| Рабочая температура, от °С |
50 |
| Рабочая температура, до °С |
300 |
| Тип питания |
электричество |
| Напряжение, В |
380 |
| Мощность, кВт |
12 |
