Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80/1Н-С-00 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Рабочая поверхность изготовлена из стали и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира. Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели. Боковые, передняя и задняя поверхности выполнены из нержавеющей стали. Для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия предусмотрен воздуховод. Модель оснащена 2 лотками для сбора масла и жира.
| Торговая марка |
Abat |
| Тип жарочной поверхности |
комбинированная |
| Количество зон нагрева |
2 |
| Исполнение |
настольная |
| Для тепловой линии |
700 |
| Рабочая температура, от °С |
30 |
| Рабочая температура, до °С |
270 |
| Тип питания |
электричество |
| Напряжение, В |
400 |
| Мощность, кВт |
9 |
