Газовый аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) Abat ГАКО-40Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Гладкая чугунная жарочная поверхность размером 394х648 мм.
1 горелка. Газ-контроль. Пьезорозжиг. Плавная регулировка температуры жарочной поверхности. Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе. Лоток для сбора масла на лицевой панели. Регулируемые по высоте ножки.
| Торговая марка |
Abat |
| Тип жарочной поверхности |
гладкая |
| Количество зон нагрева |
1 |
| Исполнение |
настольная |
| Для тепловой линии |
700 |
| Рабочая температура, от °С |
100 |
| Рабочая температура, до °С |
350 |
| Тип питания |
газ |
| Тип подключения |
газ |
| Мощность, кВт |
8 |
