Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-80/2Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Имеет две чугунные жарочные поверхности размером 394х648 мм каждая - одна гладкая, одна рифленая. 2 лотка для сбора масла на лицевой панели.
Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе. 2 горелки. Газ-контроль. Пьезорозжиг. Плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 С.
| Торговая марка |
Abat |
| Тип жарочной поверхности |
комбинированная |
| Количество зон нагрева |
2 |
| Исполнение |
настольная |
| Для тепловой линии |
700 |
| Рабочая температура, от °С |
100 |
| Рабочая температура, до °С |
350 |
| Тип питания |
газ |
| Способ установки |
настольный |
| Тип подключения |
газ |
| Мощность, кВт |
16 |
