Поверхность жарочная Viatto VA-EG-820 используется на предприятиях общественного питания для контактной жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов.
С трех сторон имеет бортик, защищающий от разбрызгивания жира.
Рабочая поверхность из полированной стали толщиной 8 мм. Размер рабочей поверхности 710x440 мм. Для сбора масла предусмотрен лоток.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
| Торговая марка |
Viatto |
| Тип жарочной поверхности |
гладкая |
| Количество зон нагрева |
2 |
| Исполнение |
настольная |
| Рабочая температура, от °С |
50 |
| Рабочая температура, до °С |
300 |
| Тип питания |
электричество |
| Напряжение, В |
220 |
| Мощность, кВт |
4,4 |
