Внимание в связи с нестабильностью курса рубля, просим цену на все товары уточнять у менеджеров по телефону!
Уважаемые Клиенты! Мы переходим на удаленный режим работы. Если у Вас есть вопросы или заказы, не требующие отлагательства, просим обращаться к менеджерам магазина «Торговое оборудование» по телефону: 8(906)4198833. Команда «ТОР».

Котел варочный Abat КПЭМ-250 ОМ2

Картинка Котел варочный Abat КПЭМ-250 ОМ2
(0)
495 900 руб.
шт

Варочный котел Abat КПЭМ-250 ОМ2 с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена пультом программного управления.

В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.

Режимы работы котла:

  • Нагрев (от 3 до 120 °C)
  • Охлаждение (от 120 до 3 °C)
  • Программа (до 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе)

Режимы работы миксера:

  • Вперед
  • Вперед с паузой
  • Вперед - Назад

Особенности:

  • Функция охлаждения путем охлаждения "пароводяной рубашки" холодной проточной водой
  • Охлаждение до заданной температуры
  • Смеситель миксера с 10-ступенчатой регулировкой скорости вращения и функцией реверса
  • Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем
  • Ручной душ
  • Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной
  • Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода
  • Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления

Дополнительные характеристики:

  • Скорость вращения миксера: от 0 до 140 об/мин.
  • Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 80 мин.


Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

  123 600 руб.
шт
  135 800 руб.
шт
  290 464 руб.
шт