Заказать звонок
Заказать звонок

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
8 (863) 309-07-05 Заказать звонок
Заказать звонок

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
odm_rostov@mail.ru Каракумская ул., 29/30

Шкаф пекарский UNOX XBC 1015 EG


Картинка Шкаф пекарский UNOX XBC 1015 EG

Описание товара:

Шкаф пекарский  XBC 1015 EG от 30 до 260 °С 1.7 кВт используется на предприятиях общественного питания и торговли, гипермакетах, ресторанах, кафе для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд
Характеристики:
Артикул
26325
Тип товара
Шкаф пекарский
Производитель
UNOX
Модель
XBC 1015 EG
Оптовая цена
770200
ID поста блога для комментариев
3911
Высота см.
207.1
Аккуратно упакуем хрупкие товары
Аккуратно упакуем хрупкие товары
Бесплатная доставка при покупке от 5 000 руб
Бесплатная доставка при покупке от 5 000 руб
Более 1 000 пунктов самовывоза по РФ
Более 1 000 пунктов самовывоза по РФ
Весь ассортимент сертифицирован
Весь ассортимент сертифицирован
Подарки при заказе от 3000 рублей
Подарки при заказе от 3000 рублей
Принимаем все способы оплаты
Принимаем все способы оплаты
Принимаем заказы на сайте круглосуточно
Принимаем заказы на сайте круглосуточно
Профессиональная помощь в подборе товаров
Профессиональная помощь в подборе товаров
Скидки постоянным покупателям
Скидки постоянным покупателям
Супер срочная доставка в течение 2х часов
Супер срочная доставка в течение 2х часов

Описание товара

Пекарский шкаф с газовым подключением UNOX XBC 1015 EG предназначен для выпечки больших объемов хлеба или хлебобулочных изделий.

Запатентованные технологии Unox позволяют выпекать из раза в раз продукцию с равномерной внутренней структурой, а также хрустящей золотистой корочкой. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Вместе с тем есть и температурный щуп, который позволяет осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления.

В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.

Особенности:

  • Rotor.KLEANTM: 4 автоматические и 2 полуавтоматические программы мытья
  • Приготовление при конвекции при  температуре от 30 °C до 260 °C
  • Приготовление в режиме конвекция + пар при  температуре от 48 °C до 260 °C
  • Приготовление на пару при  температуре от 48 °C до 130 °C
  • Приготовление в режиме конвекция + сухой воздух при  температуре  от 30 °C до 260 °C
  • Максимальная температура предварительного разогрева 300 °C
  • Возможность использования датчика температуры в сердцевине продукта
  • 99 сохраняемых программ, каждая из которых может иметь до 9 шагов готовки
  • Технология AIR.Maxi для оптимизации распределения воздушных потоков внутри рабочей камеры
  • Технология STEAM.Maxi позволяет производить пар практически при любой температуре в камере. В комбинации с AIR.Maxi печь производит в три раза больше пара (по сравнению с обычной инжекторной моделью)
  • Технология DRY.Maxi для максимально быстрого осушения камеры и подчеркивания вкуса
  • Технология MULTI.Time: управление  9 таймерами для одновременной готовки разных продуктов
  • Функция MULTI.Time позволяющая закладывать в печь продукт в любой момент. Перерасчет времени производится автоматически
  • Технология AIR.Maxi™: 6 скоростей воздушных потоков в камере, устанавливаемые оператором
  • ADAPTIVE.Clima: мониторинг реальных температуры и влажности в камере
  • ADAPTIVE.Clima: возможность сохранения в памяти 20 процессов готовки
  • ADAPTIVE.Clima: повторение процесса готовки с помощью сохранения в памяти реальных процессов готовки
  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность термоизоляции и безопасность работы (холодные внешняя поверхность и смотровое стекло)

Дополнительные характеристики:

  • Материал корпуса: нержавеющая сталь
  • Тип пароувлажнения: инжекторный
  • Способ установки: напольная
  • Управление: сенсорное
  • Мощность электрическая, кВт: 1,7
  • Мощность газа, кВт: 35

Характеристики

Прочие
Артикул 26325
Тип товара Шкаф пекарский
Производитель UNOX
Модель XBC 1015 EG
Оптовая цена 770200
ID поста блога для комментариев 3911
Высота см. 207.1
Ширина см. 86.6
Глубина см. 99.7
Вес (без упаковки) кг. 200 кг
Количество уровней 16
Мощность 1.7 кВт
Парооувлажнение да
Подключение газ, 230 В
Подключение к воде да
Помпа да
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 80 мм
Страна-производитель Италия
Температурный режим от 30 до 260 °С
Управление электронное

Похожие товары (8)

Шкаф пекарский UNOX XBC 1015 EG
Телефон
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену