info@torgdon.ru
Наш адрес: г.Ростов-на-Дону,
ул.Каракумская, д.29/30

Картинка Шкаф шоковой заморозки Apach SH03
174 674 руб.

Цена 174 674 руб. за 1 шт

Количество
- + шт Купить Сравнение
Полное описание

Компактный шкаф шокового охлаждения и заморозки Apach SH03, в который помещается 3 стандартных гастроемкости GN 1/1 или пекарских листа EN (600х400), позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства.

Шоковая заморозка продуктов происходит менее, чем за 240 мин, что дает возможность хранить их в течение нескольких месяцев.

Шкаф Apach способен выдержать высокую температуру окружающей среды до +43 °С и влажности до 65%.

В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого продукта.

На шкаф шокового охлаждения и заморозки Apach возможно установить следующие модели пекарских шкафов Apach – А5/4, A8/4U, A8/U (весом до 130 кг).